Испеки багеты с отрубями на ржаной закваске с нуля!

Мастер-класс для новичков и опытных пекарей от Инны Горобец

Мастер-класс для новичков и опытных пекарей от Инны Горобец

Запись эфира

Приготовим универсальное тесто и я покажу, как на его основе делать подовый хлеб, формовой, булочки и багеты

Подойдет для начинающих и уже опытных пекарей

Подойдет как ржаная, так и пшеничная закваска, если закваски НЕТ: просто приходите! Я расскажу как вывести ее с нуля и вы испечёте хлеб чуть позже

02

За 3 часа на эфире мы разберем все о выведении закваски и вместе испечем хлеб

Мы будем готовить универсальное тесто, с которым справится даже новичок – покажу, как на его основе делать подовый хлеб, формовой, булочки и багеты

Разберем технологию приготовления хлеба, и я научу вас определять лучший момент для выпечки и расскажу про самые частые ошибки, из-за которых что-то не получается

04

Основой нашего здорового хлеба будет — мука высшего сорта с добавлением цельнозерновой муки и реально большого количества отрубей

03

Расскажу, как ускорить созревание закваски в ДВА раза! Каждый этап обычно занимает сутки, а у нас – всего 6-8 часов!

05

01

Ответы на все ваши вопросы: про закваски, про хлеб, про всё на свете! Открытие набор на курс «ПростоХлеб», бонусы и подарки участникам

06

за 15 лет я прошла путь от домашнего пекаря до владелицы пекарни, которой руководила 7 лет

Я была первой в Калининграде, кто стала массово печь более 11 видов хлеба на закваске на продажу

Сейчас я помогаю открывать пекарни по всей России и руковожу онлайн-академией Настоящей выпечки

Свой первый хлеб я пекла в старинной духовке со времен Ленина. И даже тогда он получался великолепный.

Потому что главное –
не духовка, а технология!
Которой я с вами поделюсь!

Профессионалам

Если вы хотите классно провести свой выходной, получить ответы на все свои вопросы о закваске, тесте и хлебе и вместе испечь ржаные хлеба по моему рецепту

Начинающим пекарям

В интернете много разрозненной информации, а на мастер-классе всё выстроено по шагам: от закваски до первого хлеба.

Новичкам в выпечке

Научитесь печь хлеб, который хочется есть руками, без ничего — с хрустящей коркой, нежным мякишем и без вреда для здоровья

Кому точно подойдет мастер-класс?

Стоимость
990 рублей

Самостоятельно выведете сильную и качественную ржаную закваску всего за 4-5 дней

01

02

Научитесь печь ржаные хлеба с хрустящей корочкой и нежным мякишем, уверенно контролируя каждый этап

Получите мотивацию превратить хобби в прибыльный бизнес и печь хлеб на заказ

07

Освоите секреты тестоведения и все нюансы замеса хлеба на закваске

03

06

Поймете как организовывать процессы и не тратить много сил и времени на выпечку хлеба

04

Получите удовольствие от процесса и обретете уверенность в своих силах

В результате эфира вы:

Исправите ошибки, которые мешали вам раньше добиться идеального хлеба

05

Введите свои данные для регистрации

И я очень жду вас в числе одного из них!

И сегодня технологией выпечки вкусного, ароматного и полезного хлеба на закваске владеют более 70 000 моих учеников по всему миру!

Главная миссия школы — показать, что каждая женщина, бабушка и молодая мама научатся печь вкусный и полезный хлеб на закваске и при желании зарабатывать на любимом деле прямо у себя на кухне.

Сейчас я не только помогаю открывать пекарни по всей России, но и являюсь основателем онлайн-школы Правильной выпечки

Потому что главное – не это, а технология!

Свой первый хлеб я пекла в старой квартире в духовке со времен Ленина (такая она была старая). И даже тогда он получался великолепный.

Я 15 лет пеку хлеб на закваске.
За это время я прошла путь от домашнего пекаря до владелицы предприятия, которым руководила 7 лет.

Меня зовут Инна Горобец

Кто ведет мастер-класс

Школа настоящей выпечки Инны Горобец

ИП Горобец Инна

– Число вакантных мест по договорам об образовании за счет средств физических и (или) юридических лиц по реализуемым образовательным программам не ограничено.

– Стипендии и иные виды материальной поддержки не предусмотрены.

Служба заботы

Лицензия на осуществление деятельности № Л035-01236-39/01890432 от 19.02.2025 г.

Для клиентов

ИНН 390507421629

ОГРН 320392600029873

innagorobetc@gmail.com

Все права защищены. Любое копирование материалов разрешено только с согласия правообладателей