Испеки воздушную чиабатту на ржаной закваске с нуля!

Бесплатный мастер-класс для новичков и опытных пекарей от Инны Горобец

Бесплатный мастер-класс для новичков и опытных пекарей от Инны Горобец

Эфир пройдет 1 марта в 13:00 по Москве

Открой секрет идеальной чиабатты и научись выводить любую закваску всего за 3-4 дня!

Подойдет для только начинающих и уже опытных пекарей

Если закваски НЕТ: просто приходите! Я покажу как с нуля вывести идеальную ржаную закваску, вы научитесь её делать на эфире и испечёте чиабатту чуть позже

02

За 3 часа на живом эфире мы разберем все о выведении закваски и вместе испечем чиабатту

Если у вас уже ЕСТЬ ржаная закваска: берите 150 г на пике активности к началу эфира, пшеничную муку высшего сорта, ледяную воду, соль, полотенце

Признаки готовой закваски: научу вас определять идеальный момент для выпечки и расскажу про самые частые ошибки, из-за которых что-то не получается

04

Расскажу, как ускорить созревание закваски в ДВА раза! Каждый этап обычно занимает сутки, а у нас – всего 6-8 часов!

03

Пошаговый рецепт чиабатты: покажу вам «ленивый» способ приготовления теста без замеса, формовку, и полный ход выпекания – всё сделаем вместе!

05

01

Ответы на все ваши вопросы: про закваски, про чиабатту, про всё на свете! Открытие набор на курс «ПростоХлеб», бонусы и подарки участникам

06

за 15 лет я прошла путь от домашнего пекаря до владелицы пекарни, которой руководила 7 лет

Я была первой в Калининграде, кто стала массово печь более 11 видов хлеба на закваске на продажу

Сейчас я помогаю открывать пекарни по всей России и руковожу онлайн-академией Настоящей выпечки

Свой первый хлеб я пекла в старинной духовке со времен Ленина. И даже тогда он получался великолепный.

Потому что главное –
не духовка, а технология!
Которой я с вами поделюсь!

Профессионалов

Если вы хотите классно провести свой выходной, получить ответы на все свои вопросы о закваске, тесте и хлебе и вместе испечь ржаную чиабатту по моему рецепту

Начинающим пекарям

Если вы хотите улучшить качество своей закваски, разобраться во всех фишках, понять свои ошибки и научиться печь хрустящую и нежную чиабатту на закваске

Новичкам в выпечке

Вы хотите научиться печь домашний хлеб своими руками без сложных рецептов и лишних трат времени и денег

Кому точно подойдет мастер-класс?

участие бесплатное

Самостоятельно выведете сильную и качественную ржаную закваску всего за 4-5 дней

01

02

Научитесь печь ржаную чиабатту с хрустящей корочкой и нежным мякишем, уверенно контролируя каждый этап

Получите мотивацию превратить хобби в прибыльный бизнес и печь хлеб на заказ

07

Освоите секреты тестоведения и все нюансы замеса хлеба на закваске

03

06

Поймете как организовывать процессы и не тратить много сил и времени на выпечку хлеба

04

Получите удовольствие от процесса и обретете уверенность в своих силах

В результате эфира вы:

Исправите ошибки, которые мешали вам раньше добиться идеального хлеба

05

Введите свои данные для регистрации

И я очень жду вас в числе одного из них!

И сегодня технологией выпечки вкусного, ароматного и полезного хлеба на закваске владеют более 70 000 моих учеников по всему миру!

Главная миссия школы — показать, что каждая женщина, бабушка и молодая мама научатся печь вкусный и полезный хлеб на закваске и при желании зарабатывать на любимом деле прямо у себя на кухне.

Сейчас я не только помогаю открывать пекарни по всей России, но и являюсь основателем онлайн-школы Правильной выпечки

Потому что главное – не это, а технология!

Свой первый хлеб я пекла в старой квартире в духовке со времен Ленина (такая она была старая). И даже тогда он получался великолепный.

Я 15 лет пеку хлеб на закваске.
За это время я прошла путь от домашнего пекаря до владелицы предприятия, которым руководила 7 лет.

Меня зовут Инна Горобец

Кто ведет мастер-класс

Школа настоящей выпечки Инны Горобец

ИП Горобец Инна

– Число вакантных мест по договорам об образовании за счет средств физических и (или) юридических лиц по реализуемым образовательным программам не ограничено.

– Стипендии и иные виды материальной поддержки не предусмотрены.

Служба заботы

Лицензия на осуществление деятельности № Л035-01236-39/01890432 от 19.02.2025 г.

Для клиентов

ИНН 390507421629

ОГРН 320392600029873

innagorobetc@gmail.com

Все права защищены. Любое копирование материалов разрешено только с согласия правообладателей