Тотальная распродажа всех курсов с годовым доступом к материалам
##
минуты
часы
##
##
До конца распродажи осталось
дни
Которые хотят побаловать семью вкусной и полезной выпечкой, – я составила для вас очень подробные и пошаговые уроки, чтобы у вас все получилось сразу
Для мам и бабушек
Мы начнём с основ выведения закваски, а затем постепенно перейдём к более сложным рецептурам – каждый может взять свое
Для новичков и тех, кто уже давно печет на закваске дома:
Кому точно подойдет обучение?
интенсивы
от 950 ₽
от 950 ₽
Для вас в курсе много полезных советов, как избежать распространённых ошибок, и как отработать свои новые навыки
Для опытных пекарей
Все рецептуры максимально продуманы, вы будете печь быстро и в удовольствие
Для тех, у кого всегда мало времени
У вас есть всего 4 дня, чтобы
Сделать то, что вы давно откладывали
Больше не нужно ждать 3 месяца до старта следующего потока.
Вы можете начать обучение на любом курсе сразу после покупки.
Вы можете начать обучение на любом курсе сразу после покупки.
Подарить себе подарок на Новый год
Легко, по-женски и с удовольствием.
Этот подарок будет гораздо ценнее, чем все, что вы бы могли купить за эти деньги для себя и своего ребенка.
Этот подарок будет гораздо ценнее, чем все, что вы бы могли купить за эти деньги для себя и своего ребенка.
Забрать максимальную СКИДКУ
Теперь вы сможете пройти любой курс по доступной стоимости.
Таких цен действительно не было больше не будет никогда.
Таких цен действительно не было больше не будет никогда.
Самые популярные интенсивы со скидкой 75%
Интенсив по выпечке немецких Штолленов
950 ₽
Вас ждут прямые эфиры в записи, где мы вместе испечем Штоллен на кухне.
2 490 ₽
950 ₽
Для того, чтобы участвовать в интенсиве вам нужна готовая закваска – пшеничная 100% влажности или Левито Мадре.
Интенсив «Тартины»
Вы получите все записи эфиров с подробным планом выпекания тартина: от приготовления теста до формовки хлеба.
И три рецептуры: тартин c заваркой, тартин на солодовом экстракте и тартин для пиццы, фокаччи, чиабатты с солодом
3 мини-курса в пакете с максимальным количеством уроков по цене одного
Внутри набора
Годовой доступ к рецептурам
или в рассрочку от 454 ₽/мес
5 450 ₽
Более 20 видов выпечки на ржаной и пшеничной закваске
Учимся выводить пшеничную и ржаную закваску
Мини-курс «Тартины на закваске»
Мини-курс «Ржаной хлеб на закваске»
Мини-курс для новичков «Первый шаг к хлебу»
Безглютеновый курс для тех кто максимально заботится о своем здоровье
Подарок: гречишные вафли
или в рассрочку от 454 ₽/мес
5 450 ₽
4 безглютеновые вкусности: печенье, торты и др.
9 видео-уроков и рецептур по выпеканию хлебов
Рекомендации по выбору продуктов
Разберем от и до необходимый инвентарь для выпекания хлеба
Приготовим с вами 2 вида закваски: рисовую и нутовую
Скидка 50% на Пасхальный курс, где вы испечете куличи
Классические, царские куличи и Краффины и много другое на закваске
Сдоба с маком, домашними цукатами по рецепту моей любимой бабушки. Вкус детства!
Куличи с наполнением
Сделаем еще вкуснее, более 10 уроков по кремам и конфи. Получится ароматная сдоба из ягодного конфи и крем-чиза. А еще воздушный кулич с кремом «Рафаэлло» на белом шоколаде.
Уроки по кремовой флористике
Получите уроки по созданию красивых цветов на вашей выпечке к празднику.
Банановый кулич, а так же разная сдоба на закваске и даже Французская булка
Кулич и выпечка с грецким орехом и вишней на яблочном соку. Без молочных продуктов
Уроки по приготовлению простых элементов из марципана для декора куличей
Сможете украсить свои куличи и Пасхальную выпечку так, как вам хочется. Больше никаких скучных и однообразных декоров, дадим полет фантазии!
Классика Италии. Воздушная сдоба с маккаронадом на закваске «Левито Мадре»
Панеттоне
Какие хлеба вы научитесь выпекать на этих мини курсах?
На мини-курсе «Первый шаг к хлебу» вы:
На мини-курсе «Ржаной хлеб на закваске» вы:
Доступ ко всем материалам курсов остается у вас на целый год после покупки!
- Выведете пшеничную закваску 100% влажности
- Испечете два вида выпечки: французский батон и булочки с кардамоном
На мини-курсе «Ржаной хлеб на закваске» вы:
- Выведете ржаную закваску 100% влажности
- Испечете три вида ржаного хлеба: галицкий, десертный и 100% ржаной.
- Разберетесь в инвентаре для выпечки хлеба
- Научитесь выводить пшеничную закваску 100% влажности и поймете, что делать с уже готовой закваской
- Испечете пять видов хлеба: тартин 72% гидратации, тартин со льном, тартин 75% гидратации, тартин с шоколадом, солодовый тартин.
Доступ ко всем материалам курсов остается у вас на целый год после покупки!
Какие хлеба вы научитесь выпекать на этом курсе?
Приготовим с вами 2 вида закваски: рисовую и нутовую.
Содержание курса:
Введение:
1. Знакомство;
2. Инвентарь для хлеба;
3. Рекомендации по выбору продуктов.
4. Выводим две закваски - рисовая и нутовая.
1. Батон из зеленой гречи.
2. Белый багет из муки бурого риса, формовка "Батард".
3. Белковый хлеб из муки зерен маша (готовим сами).
4. Булочки тыквенные идеальные для сэндвичей.
5. Булочки из псилиума.
6. Бородинский хлеб.
7. Мультизерновой формовой.
8. Хлеб на каждый день (формовой)
9. Хлеб на сковороде за 15 минут.
4 безглютеновые вкусности:
1. Банановый хлеб с вишней и грецким орехом на яблочном соку;
2. Пряный морковный кекс с цитрусовой ноткой;
3. Печенье финиковое с орехами ХИТ;
4. Торт безглютеновый (и безлактозный)
Как всегда подарочки в честь запуска:
Хрустящие гречишные ВАФЛИ с ягодами (без глютена)
Содержание курса:
Введение:
1. Знакомство;
2. Инвентарь для хлеба;
3. Рекомендации по выбору продуктов.
4. Выводим две закваски - рисовая и нутовая.
9 видео-уроков по хлебу:
1. Батон из зеленой гречи.
2. Белый багет из муки бурого риса, формовка "Батард".
3. Белковый хлеб из муки зерен маша (готовим сами).
4. Булочки тыквенные идеальные для сэндвичей.
5. Булочки из псилиума.
6. Бородинский хлеб.
7. Мультизерновой формовой.
8. Хлеб на каждый день (формовой)
9. Хлеб на сковороде за 15 минут.
4 безглютеновые вкусности:
1. Банановый хлеб с вишней и грецким орехом на яблочном соку;
2. Пряный морковный кекс с цитрусовой ноткой;
3. Печенье финиковое с орехами ХИТ;
4. Торт безглютеновый (и безлактозный)
Как всегда подарочки в честь запуска:
Хрустящие гречишные ВАФЛИ с ягодами (без глютена)
Содержание курса
Введение
- Знакомство
- Инвентарь для хлеба
- Рекомендации по выбору продуктов
- Выводим две закваски — ржаная и пшеничная на фруктовой воде и ананасовом соке
8 рецептов с видео уроками
Подарки
- Ржано-пшеничный хлеб
- Пшеничный хлеб «Зерновой»
- Подовый пшеничный хлеб + техника узоров на хлебе
- Ржаной «3 семечки»
- Ржаной десертный с сухофруктами
- «Француженка» сливочный батон
- Крестьянский» пшеничный хлеб 100% цельнозерновой
- ЗАВИВАНЕЦ
Творожный чизкейк.
Домашний торт «Наполеон».
Авторский рецепт «Медовик».
Домашний торт «Наполеон».
Авторский рецепт «Медовик».
Базовый
Подарки
Французские круассаны с начинкой.
Творожный чизкейк.
Домашний торт «Наполеон».
Авторский рецепт «Медовик».
Творожный чизкейк.
Домашний торт «Наполеон».
Авторский рецепт «Медовик».
30 рецептов с видео уроками
- 🔥 Новый урок: Тартин с большими дырками, 72% гидратации.
- 🔥 Новый урок: Тартин с большими дырками и начинками, 75% гидратации.
- 🔥 Новый урок: Тартин "Гречишный"
- 🔥 Новый урок: Льняной тартин.
- 🔥 Новый урок: «Французский багет»
- 🔥 Новый урок: «Винный багет»
- «Галицкий» ржано-пшеничный хлеб.
- Пшеничный хлеб «Зерновой».
- Бриошь.
- Солодовые тартины (3 вариации).
- Шоколадный тартин – невероятный десертный хлеб с кусочками шоколада и орехом.
- Французская булка на ЛМ.
- «Хоккайдо» японский молочный хлеб.
- «Француженка» сливочный батон.
- Ржаной хлеб 100%.
- Ржаной десертный хлеб с сухофруктами.
- Ржаной хлеб «3 семечки».
- Подовый пшеничный хлеб + техника узоров на хлебе.
- «Крестьянский» пшеничный хлеб 100% цельнозерновой.
- ЗАВИВАНЕЦ.
- Пирог «Курни».
- Пита.
- Банановый десертный хлеб.
- Пицца
- Фокачча
- Чиабатта
Тесто высокой гидратации:
Содержание курса
Введение
- Знакомство
- Две базовые закваски
- Выведение закваски Левито Мадре
- Блог «Всё о заквасках»
- Блог «Инвентарь для хлеба»
- Блог «Теория пшеничного тестовеления»
Ржаные хлеба
- «Галицкий» ржано-пшеничный хлеб.
- Ржаной 100%, формовка «Финского».
- Зерновой ржаной хлеб.
- Пивные «Кнурцели».
- Ржаной «Десертный» хлеб.
- Бородинский хлеб.
- Белорусский «Нарочанский» хлеб.
- «Черный хомяк».
- Шведский хлеб «Сила».
Сдобная выпечка
- Завиванец (3 варианта начинки).
- Плетенка «Коса» с марципаном.
- Хала. Плетение из 4 и 6 жгутов.
- Слоеные улитки с заварным кремом и помадкой.
- Слоеные булочки «Шоколадные розы».
- Булочки шоколадные со штрейзелем.
- Пуховые булочки.
- Московские ватрушки.
- Круассаны на закваске.
- Восхитительные Панеттоне на Левито Мадре.
- Шоколадный Панеттоне.
- Шведские булочки с корицей.
- Пирог «Курник».
- Пицца
- Фокачча
- Чиабатта
Подарки
Творожный чизкейк.
Домашний торт «Наполеон».
Авторский рецепт «Медовик».
Домашний торт «Наполеон».
Авторский рецепт «Медовик».
19 950 ₽
Тесто высокой гидратации:
45 рецептов с видео уроками
- 🔥 Новый урок: Тартин с большими дырками, 72% гидратации.
- 🔥 Новый урок: Тартин с большими дырками и начинками, 75% гидратации.
- 🔥 Новый урок: Тартин Гречишный"
- 🔥 Новый урок: Льняной тартин.
- 🔥 Новый урок: «Французский багет»
- 🔥 Новый урок: «Винный багет»
- Солодовые тартины (3 вариации).
- Шоколадный тартин –невероятный десертный хлеб с кусочками шоколада и орехом.
- Пшеничный хлеб «Зерновой».
- Бриошь.
- Французская булка на ЛМ.
- «Хоккайдо» японский молочный хлеб.
- «Француженка» сливочный батон.
- Подовый пшеничный хлеб + техника узоров на хлебе.
- «Крестьянский» пшеничный хлеб 100% цельнозерновой.
- Пита.
- Банановый десертный хлеб.
Содержание курса
Блок по теории
- Знакомство
- Инвентарь для хлеба
- Две базовые закваски
- Выведение закваски Левито Мадре
- Блог «Всё о заквасках»
- Блог «Инвентарь для хлеба»
- Блог «Теория пшеничного тестовеления»
- Два прямых эфира по ржаному тестоведению
- Урок «Все о заварках»
Профи
Гуру
Курс
Курс
Курс
Доступ к курсу — 1 год
Доступ к курсу — 1 год
9 950 ₽
Доступ к курсу — 1 год
5 450 ₽
или в рассрочку за 1 662 ₽/мес
или в рассрочку от 829 ₽/мес
или в рассрочку от 454 ₽/мес
Бестселлер
Курс домашних пекарей «Хлеб на закваске» по ценам, которых никогда не было
Самоизучение, без поддежки чата
Обучения для ценителей вкусного и ароматного хлеба со скидкой до 80%
Курс «Ржаные хлеба на закваске»
4 450 ₽
или в рассрочку от 370 ₽/мес
или в рассрочку от 454 ₽/мес
На этом курсе мы вместе выведем ржаную закваску 100% влажности, на которой вы сможете испечь целых 10 видов ржаного хлеба!
Будем печь от популярного бородинского и десертного до шведского хлеба «Сила».
Будем печь от популярного бородинского и десертного до шведского хлеба «Сила».
Большая программа на 59 уроков, где вы сможете вывести два вида закваски: пшеничную 100% влажности и Левито Мадре.
А главное испечь около 20 видов пшеничного хлеба и сдобы.
А главное испечь около 20 видов пшеничного хлеба и сдобы.
11 450 ₽
5 450 ₽
Курс «Левито Мадре и выпечка»
Рассрочка от банка
Варианты оплаты
без переплат
без первоначального взноса
на 3, 4, 6, 10 месяцев
Рассрочка от школы
на 2-3 месяца
учитесь сразу — платите постепенно
Полная сумма
Оплата всей суммы сразу на сайте через платежную систему
Начни учиться сейчас, а плати потом
Оставь заявку на беспроцентную рассрочку от банка, всю комиссию мы берем на себя
Какой хлеб вы научитесь печь на этом курсе?
Здесь вы выведете ржаную закваску 100% влажности и получите 11 рецептур:
- Приготовление заварок
- Хлеб ржано-пшеничный Галицкий
- Простой Зерновой
- Хлеб Десертный
- Хлеб бородинский
- Хлеб 100% ржаной
- Кнурцели
- Шведский хлеб Сила
- Хлеб Черный хомяк
- Солодовые тартины
- Хлеб Нарочанский
Какой хлеб вы научитесь печь на этом курсе?
Выводим вместе закваску ЛМ
– на фруктовом коктейле
– на фруктовом пюре
Вы узнаете все секреты работы с закваской Левито Мадре:
– ведение закваски в тепле и холоде;
– слоение;
– купание;
– пересчёт других рецептов на ЛМ
Готовим хлеба:
🍞 Подовый сливочный хлеб «Французкая булка»
🍞 Гречишный хлеб «Сарацин» – две рецептуры
🍞 Нежнейшая «Бриошь»
🍞 Нежнейший японский хлеб «Хоккайдо»
🍞 Французские багеты
🍞 Традиционная итальянская выпечка «Панеттоне с макаронадом», домашний вариант без крупных альвеол
🍞 «Ромовая Баба»
🍞 Сдобная плетенка «Хала» (3 варианта плетения из 3, 6 и 12 жгутов)
🍞 Булочки Синнабон
🍞 Плетенка с марципаном
🍞 Шведские булочки
🍞 Круассаны цветные на 100% закваске
🍞 Крема для круассанов
🍞 Пончики
Как всегда подарочки участникам курса:
🎁 Пирог «Курник»
🎁 Творожный чизкейк
🎁 Торт Медовый
🎁 Торт «Наполеон»
Доступ ко всем материалам на год!
– на фруктовом коктейле
– на фруктовом пюре
Вы узнаете все секреты работы с закваской Левито Мадре:
– ведение закваски в тепле и холоде;
– слоение;
– купание;
– пересчёт других рецептов на ЛМ
Готовим хлеба:
🍞 Подовый сливочный хлеб «Французкая булка»
🍞 Гречишный хлеб «Сарацин» – две рецептуры
🍞 Нежнейшая «Бриошь»
🍞 Нежнейший японский хлеб «Хоккайдо»
🍞 Французские багеты
🍞 Традиционная итальянская выпечка «Панеттоне с макаронадом», домашний вариант без крупных альвеол
🍞 «Ромовая Баба»
🍞 Сдобная плетенка «Хала» (3 варианта плетения из 3, 6 и 12 жгутов)
🍞 Булочки Синнабон
🍞 Плетенка с марципаном
🍞 Шведские булочки
🍞 Круассаны цветные на 100% закваске
🍞 Крема для круассанов
🍞 Пончики
Как всегда подарочки участникам курса:
🎁 Пирог «Курник»
🎁 Творожный чизкейк
🎁 Торт Медовый
🎁 Торт «Наполеон»
Доступ ко всем материалам на год!
Посмотрите, что вы сможете испечь
– последняя возможность стать нашем учеником в этом году
Сейчас
Мы поможем во всем разобраться и принять правильное решение, исходя из ваших задач и опыта
Если у вас остались вопросы или вам сложно определиться с выбором, обязательно пишите нам в службу заботы
© 2024 | Инна Горобец
Получатель:
Горобец Инна (ИП)
Горобец Инна (ИП)
ИНН:
390507421629
390507421629
ОГРН:
320392600029873
320392600029873
