Школа выпечки на закваске
Здесь вы научитесь печь настоящий домашний хлеб на закваске:
Пшеничный
Ржаной
Безглюте-
новый
С добавками и без
рецептов на любой вкус, настроение и повод
50+
80 000+
женщин и мужчин прошли наши курсы и рекомендуют их друзьям
самой взрослой ученице нашей школы на 2025 год
70 лет
учеников проходят один курс — и возвращаются снова
90%
8 лет
обучаем людей по всему миру: от России до Америки
Выберите свои курсы и занятия
Нужна только обычная духовка, а начать можно хоть сегодня.
«Фитнес» — лёгкий, полезный, хорошо подходит для ЖКТ.
«Десертный» — для удовольствия и тёплых чаепитий.
Внутри два ржаных хлеба:
Мини-курс, если хочется уже через неделю испечь свой первый хлеб на закваске.
Первый шаг
🎁 Бонусом: плоский живот, чистая кожа, здоровое пищеварение и, конечно, хорошее настроение — без лишних ограничений
На курсе вы научитесь печь 8 видов безглютенового хлеба, кексы, печенье и вафли — всё полезное, сытное и действительно вкусное
Если вам нельзя глютен — это не повод отказываться от любимой выпечки
Безглютеновый
Научитесь чувствовать тесто и подстраивать рецепты под себя — не зависеть от чужих инструкций
Выведете сразу три закваски — пшеничную, ржаную и Левито Мадре, чтобы печь любой хлеб, на любой вкус
Просто Хлеб
Испечёте 18 видов хлеба и легко сможете начать продавать его и зарабатывать от 60 000 ₽ в месяц
Дарим бесплатный пробный урок
🎁 Подробная рецептура прилагается к уроку
Если сделать всё так, как я показываю в уроке, — уже через 3–5 дней у вас будет сильная ржаная закваска, с которой можно будет испечь свой первый хлеб — ленивый Бородинский.
:
:
:
сек
мин
часов
дней
00
00
00
00
Практический опыт по приготовлению тартинов «от замеса до выпечки» в режиме живых эфиров
Солодовые тартины
или
Нужны
Мастер-классы и вебинары
Приготовим универсальное тесто, и я покажу, как на его основе делать подовый хлеб, формовой, булочки и багеты
Цельнозерновые багеты
Нужны
или
Покажу вам «ленивый» способ приготовления теста без замеса, формовку, и полный ход выпекания – всё сделаем вместе!
Чиабатта на закваске
или
Нужны
Не знаете какой курс выбрать первым?
Подберём то, что вдохновит и точно получится.
Пшеничный, ржаной, безглютеновый? Для себя, семьи или на продажу?
Мы поможем выбрать курс по хлебу, который подойдёт именно вам.
И за всем этим стоит моя история:
Инна Горобец — основатель школы
И я как никто другой знаю: главное — не рецепт, а технология. Именно ей я делюсь в каждом своём уроке — чтобы у вас получался хлеб, вкусный, красивый и полезный. Настоящий, такой, каким он и должен быть
Сегодня я помогаю запускать пекарни по всей России и руковожу онлайн-школой Настоящей выпечки
За 15 лет я прошла путь от домашнего пекаря до владелицы собственной пекарни, которой руководила 7 лет
Я была первой в Калининграде, кто стал массово печь и продавать более 11 видов хлеба на закваске
Мы — одна из лучших школ для домашних пекарей, а ещё — лицензированная школа, где вы можете быть уверены в качестве, поддержке и реальных результатах
Отзывы о нашей школе
Хлеб учеников — наша лучшая обратная связь, смотрите сами.
Можно почитать отзывы, а можно сразу увидеть ваш будущий результат.
Почему нас выбирают
Потому что здесь учатся печь не просто хлеб — а то, что становится частью семьи: наполняет дом теплом, создаёт атмосферу уюта и сближает за общим столом
Сомневаетесь, какой курс выбрать?
Мы поможем выбрать курс под ваш уровень и цели, даже если вы никогда не держали в руках закваску — начнём с самого простого и доведём до результата.
Напишите в наш отдел заботы — расскажите, какой хлеб вам хочется печь, для кого, с каким ритмом жизни.
Обязательно посмотрите пробный урок перед покупкой
Иногда достаточно пары минут, чтобы понять — «вот, мне с этим человеком по пути».
Важно, чтобы вам было комфортно, чтобы хотелось смотреть дальше и печь.
Вы сможете посмотреть, как всё устроено: как я объясняю, какой темп, как подаётся материал.
Остерегайтесь мошенников
Подберём то, что вдохновит и точно получится.
Пшеничный, ржаной, безглютеновый? Для себя, семьи или на продажу?
Мы поможем выбрать курс по хлебу, который подойдёт именно вам.
Официальные контакты службы заботы
Подписывайтесь
на наш
Instagram
Еще больше полезных статей и рецептов в нашем блоге Telegram
Следите за нами в соц. сетях
Школа настоящей выпечки Инны Горобец
ИП Горобец Инна
Число вакантных мест по договорам об образовании за счет средств физических и (или) юридических лиц по реализуемым образовательным программам не ограничено.

Стипендии и иные виды материальной поддержки не предусмотрены.
Служба заботы
Лицензия на осуществление деятельности № Л035-01236-39/01890432 от 19.02.2025 г.
Для клиентов
ИНН 390507421629
ОГРН 320392600029873
innagorobetc@gmail.com
Все права защищены. Любое копирование материалов разрешено только с согласия правообладателей